Kali ini bahas tentang ramen nih ya. Di seantero Jepang ada 4 ramen paling unik yang mungkin bisa bikin kalian geleng-geleng kepala gara-gara... yah bisa nggak percayalah, kagumlah, atau mungkin juga bikin kepingin makan. Langsung cekidot.
1. Ramen bertopping 1,4 kg daging
Ramen biasanya hanya dilengkapi dengan beberapa iris daging babi atau sapi. Namun, jika kamu datang ke restoran Niku-ya di Tokyo, kamu bisa memesan semangkuk ramen dengan 60 iris daging sapi, atau seberat 1,2-1,4 kg! Ramen unik ini hanya bisa dipesan setiap tanggal 9 Februari dengan harga 650 yen (Rp 75.000).
Takut tak habis? Cenang, cenang, kamu akan diberikan kantung plastik untuk membungkus sisanya. Seperti namanya yang berarti toko daging, Niku-ya mengklaim: ‘Kami bukan restoran ramen. Kami spesialis daging’.
2. Ramen bertopping cokelat bubuk
Ramen bercitarasa gurih sudah biasa. Namun, apa jadinya kalau ramen gurih diberi topping cokelat bubuk? Wah, rasa enak dan pedas ala ramen bertemu dengan manisnya cokelat! Sensasi ini dihadirkan pada tahun 2009 oleh brand cokelat Ghana dan restoran ramen Meny Musashi. Ghana Miso, nama produk tersebut, kini tersedia dalam bentuk ramen instan.
3. Ramen berkuah biru
Ramen berkuah biru bening?! Ciuss loh? Pada kesan pertama, kamu mungkin menyangka ‘Lina Blue Cooled Ramen’ ini diberi pewarna sintetis. Ternyata, warna birunya berasal dari ganggang spirulina atau dikenal dengan nama Lina Blue atau Phycocyanin. Konon, spirulina memiliki efek antipenuaan dan antioksidasi. Ramen yang disajikan dingin ini dijual di toko ramen Bee Hive Genki no Moto, Tokyo, dengan harga 850 yen (sekitar Rp 102.000) per mangkuk.
4. Ramen burger
Kali ini, kreasi ramen tak lagi berkuah. Mie asal Jepang ini dipanggang dan dibentuk menjadi pengganti roti burger! Isiannyapun berbeda, yakni daging babi charsiu, menma (rebung muda), dan tiga saus yang bisa dipilih (miso, soy, dan tonkatsu).
Burger ramen ini berasal dari kota Kitakata, Fukushima, yang dikenal sebagai salah satu pusat ramen. Karena padat, menyantap hamburger unik ini jadi terasa lebih mengenyangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar