Apa Itu Ekiben?

Sering bingung dengan bento dan ekiben, tetapi secara teknis kedua hal ini sama, ekiben adalah sesuatu yang telah membuat beberapa stasiun kereta api terkenal dan mendapatkan pelanggan datang ke stasiun mereka hanya untuk makanan ini ! , itu seperti hal yang menarik di setiap stasiun kereta  dan banyak dari mereka menganggap hal ini sangatlah unik karena menggabungkan makanan dengan transportasi umum.

Ekiben   (駅弁) (railway kotak makanan) memang merupakan bento, tetapi berhubungan langsung dengan orang yang ada di stasiun kereta api. Ekiben dapat ditemukan di banyak stasiun kereta baik di luar maupun di dalam kereta. Ini bukan hanya sebuah kotak makanan, beberapa di antaranya adalah 5 star bento! Kotak-kotak biasanya dilengkapi dengan sumpit sekali pakai dan didalamnya tersedia berbagai wadah, tetapi lebih umum plastik, kayu, dan keramik.

Ekiben adalah sebuah kotak makanan untuk memenuhi kebutuhan ngemil anda ,hal itu masuk ke dalam budaya makanan Jepang dan kebanggaan besar yang masuk ke dalam bento khusus. Waktu yang tepat masuk ke sebagian besar kotak ekiben karena mereka adalah cara yang bagus untuk para wisatawan. Percaya atau tidak, banyak orang pergi ke stasiun hanya untuk mendapatkan ekiben yang mereka jual.

Tidak mengherankan, ekiben hampir dilengkapi nasi. Tapi itu tidak berarti bahwa anda mendapatkan ekiben dilengkapi nasi. Anda dapat menemukan ekiben berisikan mulai dari mie, pangsit, belut, sandwich, gurita, ikan, daging babi, dan udang . Tapi hati-hati jika anda alergi terhadap beberapa makanan karena beberapa kotak ada yang berisikan species hewan yang belum pernah kita ketahui. 
Biasanya hanya stasiun Komuter jarak jauh menawarkan ekiben dan memperlakukan di  perjalanan. Stasiun Tokyo dikemas dengan adanya bento khusus,  Anda bisa mendapatkan kotak sederhana untuk sekitar 250 yen atau pergi keluar dan mendapatkan kotak lebih bagus untuk ¥ 3.500.
Jadi pergi memeriksa stasiun kereta di seluruh Jepang dan lihat apakah anda dapat menemukan ekiben terbaik di sana!